Dari toko kecil milik siswa SMA berusia 17 tahun hingga IPO senilai 100 miliar: Jersey Mike’s segera melantai via Gate dengan jalur IPO Access

27 Juli 2026, program gelombang kedua Gate “IPO Access” — Jersey Mike’s (JMKE) akan resmi dibuka untuk pemesanan niat. Raksasa kuliner ini memiliki lebih dari 3.300 gerai dan pendapatan tahunan sebesar 4,2 miliar dolar AS, dan segera akan membuka jalur pemesanan IPO melalui platform Gate untuk pengguna global. Dari toko kecil di tepi pantai hingga valuasi senilai 100 miliar, Jersey Mike’s menulis kisah bisnis tentang ketekunan, warisan, dan pertumbuhan selama 70 tahun.

I. Titik awal cerita: toko kecil tepi pantai di New Jersey pada 1956

Pada 1956, di kota kecil tepi pantai Point Pleasant, New Jersey, AS, sebuah toko sandwich bernama Mike’s Subs dibuka. Tempatnya tidak besar, dan menjual sandwich kapal selam yang umum di wilayah timur laut Amerika Serikat — roti panjang dibelah, diisi ham, daging sapi, keju, selada, dan bawang, lalu disiram saus vinaigrette. Pelanggannya terutama warga lokal dan para wisatawan yang datang saat musim panas.

Yang benar-benar mengubah nasib toko kecil ini adalah seorang siswa SMA bernama Peter Cancro. Pada 1971, Cancro yang berusia 14 tahun mulai bekerja di Mike’s Subs. Pada 1975, pemilik toko menjual tokonya, dan keputusan mengejutkan dibuat oleh Cancro yang saat itu baru berusia 17 tahun — membeli toko tersebut. Dengan dorongan ibunya, ia mencari pelatih sepak bola di SMA, dan kebetulan pelatih tersebut juga seorang bankir; akhirnya Cancro mengajukan pinjaman sebesar 125 ribu dolar AS dari pelatihnya untuk membeli toko tersebut.

Cancro mengganti nama toko menjadi Jersey Mike’s, sebagai penghormatan pada titik awal, sekaligus menegaskan “darah” New Jersey yang dimilikinya. Pada 1987, Jersey Mike’s resmi mulai waralaba. Sejak itu, selama lebih dari tiga dekade, merek ini terus berkembang — hingga pada 2014 memiliki sekitar 750 gerai, dan pada 2015 menembus 1.000 gerai.

Jersey Mike’s menempuh jalan yang benar-benar berbeda dari Subway. Subway mengubah sandwich menjadi produk industri yang distandardisasi, sedangkan Jersey Mike’s terus berupaya mempertahankan nuansa “toko pinggir jalan” — daging diiris segar di hadapan pelanggan, dan sandwich dibuat langsung saat itu juga. Komitmen pada kualitas dan pengalaman inilah yang menjadi parit pertahanan merek terdalamnya.
#直通IPO第二期JerseyMikes