Steak 'n Shake cho biết họ vẫn tiết kiệm khoảng 50% phí xử lý khi khách thanh toán bằng Bitcoin, củng cố quan điểm của chuỗi thức ăn nhanh rằng thanh toán bằng tiền mã hóa có thể mang lại mức giảm chi phí đo lường được cho các nhà bán lẻ. Công ty nhà hàng tại Mỹ bắt đầu chấp nhận Bitcoin tại tất cả các địa điểm của mình từ tháng 5/2025. Các lãnh đạo cho rằng quyết định này giúp giảm chi phí cho việc tiếp nhận thanh toán của khách, vì các khoản thanh toán bằng thẻ truyền thống thường bao gồm phí trao đổi, phí mạng và phí của bộ xử lý, gây áp lực lên biên lợi nhuận tại các nhà hàng thức ăn nhanh.
Thông báo mới nhất của công ty là đáng chú ý vì phí xử lý thanh toán vẫn là một khoản chi phí lặp lại đối với nhà hàng, nhà bán lẻ và các doanh nghiệp tiêu dùng có khối lượng giao dịch lớn khác. Steak 'n Shake cho biết các giao dịch Bitcoin đang cắt giảm những chi phí này khoảng một nửa so với thanh toán bằng thẻ tín dụng.
Công ty trích dẫn các ước tính cho thấy Steak 'n Shake có thể tiết kiệm khoảng 6 triệu USD mỗi năm nếu mọi khách hàng dùng thẻ tín dụng thay vào đó trả bằng Bitcoin. Dù kịch bản này vẫn chỉ là giả định, nó cho thấy vì sao các thương nhân có khối lượng giao dịch lớn có thể tiếp tục tìm hiểu các kênh thanh toán thay thế như một cách để bảo vệ biên lợi nhuận.
Steak 'n Shake gắn việc chấp nhận Bitcoin với giảm chi phí vận hành
Chiến lược Bitcoin của Steak 'n Shake liên kết việc áp dụng crypto với chi phí vận hành, thay vì coi đó thuần túy là một hoạt động xây dựng thương hiệu. Công ty đã quảng bá thanh toán bằng Bitcoin như một lựa chọn rẻ hơn so với xử lý thẻ truyền thống, đồng thời sử dụng đợt triển khai để tăng sức hấp dẫn đối với nhóm người tiêu dùng am hiểu crypto.
Đối với bức tranh chung của ngành thanh toán, tuyên bố này làm gia tăng cuộc tranh luận về liệu tài sản số có thể trở thành công cụ thanh toán bán lẻ thực tiễn hay không. Bitcoin thường bị chỉ trích là quá biến động, phức tạp về thuế và chậm đối với các giao dịch mua sắm hằng ngày nếu dùng trực tiếp trên chuỗi. Tuy nhiên, các bộ xử lý thanh toán và hạ tầng lớp hai đã giúp các nhà bán lẻ dễ chấp nhận Bitcoin hơn, đồng thời giảm bớt một số trở ngại xung quanh tích hợp điểm bán, thanh toán bù trừ và chuyển đổi sang tiền pháp định.
Trải nghiệm của công ty không có nghĩa là Bitcoin đang tiến gần đến việc thay thế thẻ, ví di động hay các hệ thống thanh toán dựa trên ngân hàng trong bán lẻ phổ thông. Mức độ người tiêu dùng sử dụng vẫn còn hạn chế, và tại Mỹ, chi tiêu bằng Bitcoin có thể tạo ra nghĩa vụ báo cáo sự kiện chịu thuế, điều này có thể khiến việc dùng thường xuyên trở nên kém hấp dẫn. Dù vậy, việc Steak 'n Shake tiếp tục nhấn mạnh việc tiết kiệm phí cho thấy các nhà bán lẻ có thể đánh giá Bitcoin không phải như một giải pháp thay thế thanh toán phổ quát, mà là một lựa chọn chi phí thấp hơn cho những khách hàng đã sẵn sàng sử dụng nó.
Cân nhắc về quy định và tuân thủ vẫn là trọng tâm đối với thanh toán crypto
Các cân nhắc về quy định và tuân thủ tiếp tục là trung tâm khi ngày càng nhiều công ty hướng đến người tiêu dùng thử nghiệm thanh toán bằng crypto. Các nhà bán lẻ cần tính đến báo cáo thuế, các biện pháp kiểm soát chống rửa tiền, thông tin công bố cho người tiêu dùng và chính sách ngân quỹ, bao gồm việc liệu có nắm giữ Bitcoin, chuyển đổi ngay sang đô la hay áp dụng cách tiếp cận lai.
Steak 'n Shake đã đi sâu vào Bitcoin hơn hầu hết các thương hiệu nhà hàng mainstream, bao gồm thông qua marketing tập trung vào Bitcoin và hoạt động gắn kết với khách hàng. Điều này khiến công ty trở thành một ví dụ thử nghiệm dễ nhận thấy về việc liệu thanh toán crypto có thể tạo ra cả lợi ích tiết kiệm vận hành lẫn giá trị thương hiệu trong một thị trường dịch vụ ăn uống cạnh tranh hay không.
Đối với ngành crypto, tuyên bố rằng phí xử lý giảm 50% của công ty cung cấp một ví dụ bán lẻ cụ thể tại thời điểm phần lớn câu chuyện của thị trường vẫn tập trung vào các ETF giao ngay, việc các công ty áp dụng ngân quỹ và vai trò của Bitcoin như một nơi lưu trữ giá trị. Câu hỏi trọng tâm là liệu các khoản tiết kiệm tương tự có thể được nhân rộng trên một cơ sở nhà bán lẻ rộng hơn hay không, hay liệu Steak 'n Shake vẫn là một trường hợp ngoại lệ sớm được định hình bởi một nhóm khách hàng có sự liên kết với crypto.
Câu hỏi thường gặp
Steak 'n Shake báo cáo tiết kiệm được chi phí nào từ thanh toán bằng Bitcoin?
Steak 'n Shake cho biết họ đang tiết kiệm khoảng 50% phí xử lý khi khách thanh toán bằng Bitcoin so với thanh toán bằng thẻ tín dụng. Công ty bắt đầu chấp nhận Bitcoin trên tất cả các địa điểm của mình từ tháng 5/2025.
Steak 'n Shake có thể tiết kiệm được bao nhiêu mỗi năm nếu tất cả khách hàng đều thanh toán bằng Bitcoin?
Các ước tính gần đây do công ty đưa ra cho thấy Steak 'n Shake có thể tiết kiệm khoảng 6 triệu USD mỗi năm nếu mọi khách hàng dùng thẻ tín dụng thay vào đó trả bằng Bitcoin. Công ty thừa nhận kịch bản này vẫn mang tính giả thuyết.
