قفزت أسعار الخنازير إلى 11.06 يوان/كجم في 6 يوليو، وهو أعلى مستوى في أربعة أشهر.

وفقًا لبيانات صناعة الخنازير الصينية، بلغت أسعار الخنازير 11.06 يوان لكل كيلوغرام في 6 يوليو، مرتفعةً بمقدار 1.59 يوان من 9.47 يوان في 26 يونيو - بزيادة قدرها 16.8% على مدار 10 أيام تداول، وهو أعلى مستوى منذ مارس 2026. يمثل هذا الانتعاش تحولًا كبيرًا بعد أن ظلت الأسعار دون 10 يوانات لكل كيلوغرام لعدة أشهر.

ويعزو المحللون هذا الارتفاع إلى قيود العرض قصيرة الأجل، بما في ذلك انخفاض توافر الخنازير بسبب تأخر الخروج من السوق نتيجة خسائر الصناعة، وتباطؤ زيادة الوزن بسبب حرارة الصيف في المناطق الجنوبية، وتحسن الطلب الموسمي من قطاعي الضيافة وخدمات الطعام. وتلاحظ عدة شركات أوراق مالية أنه على الرغم من أن تعافي الأسعار قد يحسن معنويات السوق، إلا أن تعافي الصناعة الأوسع لا يزال غير مؤكد مع استمرار عمليات التربية في تسجيل خسائر.